【会展小百科】第07期 | 结合2023年糖酒会,探讨主办方如何进行展后总结?展会活动后,主办方还有一项重要工作——展后总结。 举办展会,是一项大型的系统性工作,工作繁杂、人员众多、牵涉面广。 通过展后总结,主办方对展会从策划、筹备、招展、招商、宣传推广到现场管理、服务进行整体回顾,发现问题、分析原因、总结经验,以便在后续办展过程中,扬长避短、提前预判,不断提升自身办展水平。
下面,我们结合2023年春季全国糖酒会,一起来探讨主办方如何进行展后总结,从哪些维度展开,内容构成是怎样~ 一、展会规模和连续性 展会规模:包括面积/展位数,体现展会的实力。 办展连续性:显示展会项目的生命力。 2023年春季全国糖酒会,为第108届全国糖酒商品交易会,展览面积32万㎡,创糖酒会历年之最,也是四年来全球规模**的食品和酒类行业专业展会。 另外,还应深度对比分析展出面积/展位数与预期/历届的差异及原因。 二、展会参与主体 参展商和观众是展会的两大参与主体。任何展会的举办,都是连接参展商、观众两端,提供其一个交流交易的平台。 参展商:主要从参展商及境外参展商的数量、分类、行业头部企业参展商数量等维度,另也应深入对比分析以上方面与历届相比的变化及原因。 2023年春季全国糖酒会有来自42个国家和地区的6517家企业参展,参展企业数同比增加约30%,覆盖整个食品产业链,分10大展区(品类);海外参展商方面, 25个国家和地区以政府或商协会组团形式参展。
观众:主要是数量(总人次、天人次),专业观众的地域/地区分布、行业分布、参展目的等内容。 2023年春季全国糖酒会,三天展期总人次达38.6万,同比22年翻倍,专业观众的主要地域分布为西南、华北,占比60%以上,食品制造/加工、渠道经销、零售终端行业为专业观众的前三大来源,参展目的49.49%为采购订货、33.59%为了解行情。 三、展会的组织 包括展会举办的时间、地点、配套活动以及宣传等要素。
展会时间:除具体展期,还应深入总结分析一下展会周期长短的合适性,同期同类展会的对比情况等。 展会地点:从办展城市和展馆两个维度。办展城市可深入总结分析城市经济辐射能力、产业结构对展会的影响,城市硬件条件、接待能力与展会规模的匹配度;展馆的配套设施、服务水平对办展质量的影响。 2023年春季全国糖酒会,于2023年4月12-14日在成都世纪城新国际会展中心和中国西部国际博览城举办。展期,成都市酒店接待总客流量325万人次,地铁班次增开418列次,两馆之间公交线路运送30万人次,三大移动运营商调集12台通讯应急保障车。 配套活动:主要总结现场活动规格及效果。 2023年春季全国糖酒会,举办“CFDF全球食品创新大会”和“2023中国酒业大会”主论坛,举办“中国名优文化节”系列活动,共计举办论坛活动近100场,充分发挥全国糖酒会作为行业思想交流、信息沟通和营销体系构建平台的作用,受到与会客商的高度认可。
展览宣传:包括投放媒体、投放时机,媒体对展会的报道情况、影响力,另外也应该统计、核算宣发费用。 人民日报、新华社、央视网等官方合作媒体396家对展会进行报道,1500余位媒体记者到场,10余个媒体直播间,每日12小时不间断直播,全网总曝光量达3.5亿次,热搜话题累计曝光达1.6亿次。 四、展会的服务工作 包括现场管理服务和接待服务。
现场管理服务:从登记注册、安全保卫覆盖度、交通疏导、布展撤展效率、设施完好度等维度展开总结。 接待服务:包括餐饮茶歇(酒菜份量、茶歇次数等)、娱乐安排情况、引导人员站位/数量/服务礼仪、咨询指示(标志覆盖情况、工作人员咨询服务质量),突发事件的应对预案等维度展开,总结好的经验,分析不足之处,提出改进建议。 2023年春季糖酒会,主会展三天期间,观展总人次达到38.6万次,首日即有17万人次入场参观,创下历年新纪录。“马路上至少多了10倍的人”,交警也表示压力山大。据成都地铁指挥调度中心数据显示,4月7日,成都地铁单日客流首次突破700万人次,接连几天,单日客流超过500万人次。 五、展会综合印象 包括参展商和观众对展会的专业化程度评价,对展馆的总体布置印象,对现场的安全秩序评价,对展会的总体评价。 2023年春季糖酒会,为疫情放开后的首届糖酒会,展会规模和热度创新高,很多参展商和采购商表示,经过糖酒会后,对行业又保持较高的信心。 六、办展的目标和效益 包括办展实际取得的经济效益、社会效益。主要维度有,举办展会的收入、签订的项目数或成交笔数,与预期对比差异及分析原因,展会在举办地、行业内的反响等。 综述: 展后总结,是对展会举办成效、问题的客观阐述,主办方一般围绕以上六大维度,开展总结工作。 主办方通过展后总结,可以不断累积经验,形成标准化工作流程,优化工作效率;同时,在后续办展中,根据经验提前预判问题,减少问题的发生,实现办展水平、办展质量的持续提升。 说明:以上内容,部分来自对网络文章的整理;如有侵权,请随时沟通并将及时删帖。
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